フランス料理☆ランチデザート

このところの寒波が緩んだようで

本日はちょいとポカポカ陽気。

神戸北野界隈で美女お二方　　と

フレンチのランチをいただきました。

料理は北野坂だけあってとてもおしゃれ。

杵屋のブログなんで、ここは

スイーツに限定してご紹介しますね。

　↓リンゴのタルトアイスクリーム添え
この薄いリンゴチップは包丁でスライスしているそうです。スライサーだと皮がとれてしまうそうで、
やっぱり究極は職人の技なんですね。


　↓私が頼んだショコラケーキアイスクリーム添え
ナイフを入れたら中からとろっとチョコレートソースが出てきました。


ううむ、、和菓子でもこんな風に大皿に盛り付けて表現できないものか・・・

できるっちゃあ、できる！！！

いつかやってみよう！

とかなんとかつぶやきながら

みんなで観察研究？？



食べたら今度はお店のインテリアをチェック。

この窓イカスね。

水が滴りつたうように加工されて、

ウエットな感触で、

表からより裏から見るロゴが粋。




　↓表から見ると、




店内からの方がかっこいいね。

ポイントは光加減かな。

夜はどんなんだろう。

わあわあ言うとります。

ごちそうさまでした。

美女とランチのコーナーでした。

来週は杵屋の美女軍団８名全員でランチの予定です。

乞うご期待ください。


　↓お店のホームページです。
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